Machacamos las espinacas con un poco de agua.
Filtramos la pasta que obtenemos, extrayendo así el líquido obtenido.
De esta manera habremos logrado romper la pared celular para acceder al núcleo de la célula.
Se prepara otra mezcla con jabón y sal. Esta mezcla contribuye a retirar los lípidos que rodean la membrana celular.
Se junta la mezcla de sal y jabón con el líquido junto al bicarbonato sódico.
Así la membrana celular y nuclear se rompe, al igual que todas las membranas de los orgánelos.
Como los lípidos ya han sido retirados, en la mezcla solo tenemos carbohidratos, proteínas y ADN.
Añadimos zumo de limón, las enzimas del zumo separan las proteinas del ADN.
Por último añadimos alcohol. El ADN con el alcohol desenrolla su cadena y forma filamentos.
Vídeo de Noelia Accensi y Sara Girardi: ADN
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